Семена льна: полезные рецепты для похудения. Польза семян льна для похудения

Семена льна являются натуральным и полезным продуктом. Их часто используют в различных диетах с целью похудения и общего оздоровления организма. Получить стройную фигуру и прекрасный цвет лица очень просто, благодаря содержащимся в семечках витаминам и микроэлементам.

Льняное семя для похудения содержит большое количество питательных веществ. Его добавляют в блюда для увеличения их полезности. Приготовленные по определенному рецепту семечки могут выступать в качестве полноценного завтрака или ужина. При этом лен является низкокалорийным продуктом.

В целом польза сводится к следующему:

Витамины группы B, A, С, F, E и P положительно влияют на работу внутренних органов, улучшают состояние волос, кожи, ногтей, стимулируют иммунитет, придают энергию.
Растительные жирные кислоты омолаживают организм.
Лигнаны и фитонутриенты уничтожают грибок, различные вирусы и бактерии. Они способны связать и вывести из организма свободные радикалы, благодаря чему снижают риск возникновения раковых опухолей. В период менопаузы лигнаны действуют подобно эстрогенам, улучшая состояние женщины и избавляя ее от неприятных симптомов климакса.
Минеральные вещества, такие как железо, кальций, цинк, медь, магний, калий, марганец, йод, хром и селен, обеспечивают полноценную работу всех органов и систем.
Клетчатка способна вывести из организма яды и шлаки. Слизь, содержащаяся в семечках, обволакивает стенки кишечника и оказывает легкое слабительное действие.
Растительные жиры положительно сказываются на здоровье поджелудочной железы, активизируя ее работу. Лен способствует похудению, так как помогает бороться с желанием съесть что-то сладкое.

В некоторых случаях семена льна могут заменить мясо, а количество полиненасыщенных жиров в них даже больше, чем в рыбе.

Механизм похудения выглядит так:

Попадая в желудок, семечки набухают и увеличиваются в объеме. Благодаря этому человек долго испытывает чувство сытости и худеет. Так как лен содержит все необходимые организму полезные вещества, то на здоровье такой способ не сказывается.
Обволакивающие свойства льна можно использовать, готовя из него кисель. У тех, кто его употребляет, налаживаются обменные процессы. Семя эффективно очищает кишечник от шлаков и каловых масс. Во время и после диеты процессы всасывания и переваривания питательных веществ становятся намного лучше. Это позволяет значительно уменьшить привычную порцию.
Слабительный эффект, который обеспечивает лен, выводит лишнюю жидкость, а значит, и снижает давление.
Ускорение метаболизма позволяет сжечь лишний жир.

Польза льна состоит в том, что он обеспечивает мягкое похудение и очищение организма.

Противопоказания

Хотя побочных эффектов у семян не обнаружено, людям с болезнями печени употреблять их не рекомендуется. К основным противопоказаниям льна относят:

гепатит;
кератит;
болезни кишечника в острой стадии;
патологии желчного пузыря;
наличие кист и опухолей;
беременность и кормление грудью;
цирроз печени;
панкреатит;
полипы;
гипертония;
мочекаменная болезнь;
детский возраст до 5 лет;
холецистит.

Предотвратить обострение хронических заболеваний и другие неприятные эффекты можно, если перед применением проконсультироваться с врачом.

Правила приема и рецепты

Для того чтобы избежать побочных эффектов, нужно соблюдать установленную суточную норму их потребления. Она составляет 2-3 столовые ложки. Ограничения не распространяются лишь на льняную муку. Семена можно добавлять в любые блюда. Но с целью похудения из них готовят отвары. Курс приема для достижения результата должен длиться не менее 10 дней. По истечении этого времени необходимо сделать перерыв и повторить.

В термос кладут столовую ложку льняного семени и заливают 400 мл кипятка. Дают настояться средству несколько часов. Принимать отвар по 100 мл за 20 минут до еды. При этом его лучше процедить.
Столовую ложку семян помещают в эмалированную емкость и заливают 200 мл холодной воды. Состав подогревают на водяной бане в течение получаса. Употребляют отвар по полстакана за четверть часа до еды.
Кисель с любыми ягодами. Берут 50 г сырья и заливают литром воды, оставляют на ночь, чтобы набухло. Очищают яблоко и грушу. Смешивают их с 50 г клюквы в блендере. Добавляют лимонный сок из ¼ фрукта. В готовый кисель по вкусу кладут . Кисель пьют перед едой или используют в качестве основного блюда на ланч и полдник.
Для комбинированного коктейля вначале готовят морковный сок так, чтобы получился стакан. Затем смешивают его с чайной ложкой льняного масла и 15 г измельченных в блендере семян. Коктейль употребляют в качестве завтрака, полдника и ужина. В него можно также добавить яблоко и шпинат. Эти ингредиенты усилят действие напитка.
Похудеть поможет коктейль с кефиром. Семена измельчают в муку, чтобы получить столовую ложку сырья. Смешивают полстакана кефира со льном. Напиток рекомендуется употреблять курсом, который длится 4 недели. В течение первых 7 дней состав готовится, как описано выше. На 2-3 неделе количество семян увеличивают до 2 столовых ложек, а объем кефира остается прежним. В течение последних 7 дней нужно вернуться к первоначальному рецепту. Принимают напиток по утрам натощак вместо завтрака. На протяжении дня полезно пить кефир. После 7 вечера есть не рекомендуется.

Семена можно принимать в сухом виде, запивая водой утром натощак.

Отзывы о средстве

Отзывы позволят определиться с рецептом и узнать подробности сброса веса:

«Не так давно я решила похудеть. В интернете было множество отзывов о семенах льна. Я приготовила состав из столовой ложки сырья и 200 мл воды. Настаивала его на водяной бане и принимала вместо ужина. Вкус отвара меня устраивал. Когда стала пить отвар, заметила, что улучшилось самочувствие, повысилась работоспособность, но эффект отсутствовал. Думаю повторить курс через год».

Ольга, Казань.

«Я заваривала семечки льна на водяной бане и пила процеженный состав. Для того чтобы достигнуть результата, я заменила напитком ужин. За месяц такой диеты мне удалось похудеть на 7 кг. Нормализовалось пищеварение, самочувствие стало намного лучше. Думаю повторить курс через время, используя , так как прочла о его большей эффективности».

Наталья, Ростов-на-Дону.

«Прочитав в сети восторженные послания от людей, решила испытать рецепт на себе. Я настаивала напиток в термосе 4,5 часа, процеживала и пила его дважды в день за полчаса до обеда и ужина. Завтракала я овощным салатом. В остальные приемы пищи ела все, что хотела. За 25 дней такой диеты я сбросила 3 кг. Еще я пробовала принимать льняное масло для похудения. Результат также был положительным».

Алиса Медникова, Москва.

«Решив сбросить вес, я изучила отзывы врачей в интернете и остановила свой выбор на льняном семени. Я перемалывала сырье в кофемолке в муку и смешивала с кефиром. Такой напиток я пила вместо ужина в течение месяца. Спортом не занималась, просто гуляла по полчаса. За это время я похудела на 6 кг. Диету было очень легко соблюдать. После ужина из семян с кефиром есть не хотелось».

Татьяна, Санкт-Петербург.

«Недавно я начала принимать семена, отвар я пила по утрам. В результате исчезла тяжесть в желудке и появилась бодрость. Спустя месяц мне без особых усилий удалось сбросить 3 кг. При этом рацион я не сильно изменила. Просто уменьшила немного порции. Когда стала пить настой, то отметила, что появилась легкость во всем теле. Думаю, буду повторять курс, добавив в рецепт кефир».

Светлана, Московская область.

В теме похудения много разных методов, диет, которые обещают быстрый результат. Но не всегда такие методы оправданы, так как это может навредить здоровью и быстро ушедшие килограммы порой быстро возвращаются. Правильнее и безопаснее использовать средства, которые постепенно убирают лишний вес. К такому средству можно отнести семена льна для похудения. Как принимать, сколько времени, отзывы врачей, результаты похудевших, есть ли побочные эффекты, всё это вы найдёте в сегодняшней статье.

Как его применяют для профилактики и лечения самых разных заболеваний я рассказывала. Что хочется сказать в рамках данной темы.

Жиросжигающими свойствами семена льна не обладают, но у них есть полезные качества, благодаря которым диетологи рекомендуют применять их для похудения.

Польза льняного семени для похудения

Плюс льняных семечек в деле снижения веса - это высокое содержание растительной клетчатки, растворимой и нерастворимой, что делает этот продукт хорошим средством для очищения организма от вредных накоплений, шлаков, лишней жидкости. Клетчатка нормализует обмен веществ, способствует лучшему усвоению пищи, благотворно действует на микрофлору кишечника, активизирует его деятельность, стимулируя опорожнение. Бонусом идёт общее укрепление здоровья за счёт повышения иммунитета, снижается риск возникновения раковых заболеваний
Попадая в желудок семена, благодаря клетчатке, поглощают воду превращая её в желе. Оно заполняет желудок, появляется чувство насыщения, дольше не приходит чувство голода. Этому так же способствуют «медленные» углеводы, входящие в состав продукта. Благодаря регулярному приёму семян льна постепенно уменьшается объём потребляемой пищи, соответственно уменьшается объём желудка
Семена содержат витамин F, он интересен в деле похудения тем, что нормализует жировой и холестериновый обмен
Полиненасыщенные жирные омега кислоты обеспечивают правильную работу всего организма

Семена льна для похудения - как принимать

Прежде чем перейти к способам применения семечек льна для похудения, поговорим о некоторых нюансах, которые важно знать.

Ещё раз повторю, что жиросжигающими свойствами данный продукт не обладает, поэтому если вы надеетесь похудеть только употребляя ложками семена, то сразу скажу, это не поможет. К делу снижения веса надо подходить комплексно - пересмотреть свой пищевой рацион, подключить физические упражнения, пить 2 литра воды в день. О том, какую важную роль играет вода для нашего здоровья можно почитать
Воду так же надо пить, что бы во время приёма семян не спровоцировать запоры. Семя льна обладает лёгким слабительным эффектом и его часто рекомендуют как средство от запоров. Однако малое количество употребляемой воды может оказать обратный эффект, так как клетчатка активно тянет на себя жидкость, поэтому важно увеличить употребление воды
Семена льна бывают белые и коричневые. В белых больше таких веществ, как лигнаны (фитоэстрагены) которые полезны для женского организма, но в целях похудения цвет семян не имеет значение
Важно знать, что большое содержание омега - жиров делает этот продукт восприимчивым к солнечному свету. Поэтому при покупке выбирайте не прозрачную упаковку и обязательно смотрите на срок годности
У семян льна очень твёрдая оболочка, поэтому лучше употреблять их в перемолотом виде. Но у молотых семян срок годности в разы сокращается, поэтому перемалывать нужно небольшими порциями. Хранить в тёмной таре, что бы исключить окисление

В дополнение посмотрите видео.

Как принимать семена льна в сухом виде

Наименее затратный по времени способ - это принимать семена в сухом виде.

Это может быть вместо завтрака — нужно разжевать 1 - 1,5 ст. л. семян, запив большим количеством воды. Следующий приём пищи через 4 часа. Важно их тщательно пережёвывать, но лучше измельчить
Предлагают принимать зёрнышки 3 раза в день по 2 ч. л. за 15 - 20 минут до приёма пищи, запивая обязательно водой не менее 1 стакана

Оба варианта делают курсом в 10 дней, затем перерыв 10 дней и можно вновь повторить.

Если в чистом виде употреблять нет желания, то можно молотые семена добавлять в каши, салаты, первые и вторые блюда. Рецепт каши из семян льна посмотрите в видео:

Диетологи хорошо отзываются о смеси сухих семян с морковным соком, так как он усиливает действие льна и обладает массой полезных свойств.

Рецепт морковного коктейля: на 1 стакан свежевыжатого сока из моркови добавить 15 гр. измельчённых зернышек. Поставить на 15 минут в холодильник. Принимать между приёмами пищи.

Разнообразить этот коктейль можно, добавляя соки других овощей и фруктов, но морковного сока должно быть больше. В качестве дополнений диетологи рекомендуют добавлять свекольный, тыквенный, огуречный, яблочный, грейпфрутовый соки.

Ещё один, по отзывам худеющих, вкусный напиток с применением сухих семян, это кисель.

Сварить кисель из любых ягод или сухофруктов и, пока он горячий, положить в него льняные семечки (1 ст. л. на 1 литр киселя), накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Применять в качестве дневного перекуса.

Рецепты отвара и настоя льняного семя

Льняной отвар и настой применяют для снижения аппетита:

Отвар:

В кастрюлю налить 2 стакана воды, положить 2 ст. л. семян, накрыть крышкой, поставить на медленный огонь и проварить в течение 30 минут, периодически помешивая. Охлаждённый отвар принимают перед каждым приёмом пищи за 30 минут по 0,5 стакана.

Настой:

В термос насыпать столовую ложку зерен, залить двумя стаканами кипятка, оставить на ночь, утром процедить. Настой принимают 3 раза в день по полстакана за полчаса до еды.

Курс приёма отвара или настоя 10 дней с 10 дневным перерывом.

Как принимать льняное семя для похудения с кефиром

Самый, пожалуй, популярный вариант для похудения - это льняное семя с кефиром. Кефир благотворно действует не только на органы пищеварения, он оздоравливает весь организм, положительно влияя на сердечно-сосудистую, костную систему, улучшает состав крови, выводит плохой холестерин.

Для любителей кефира завтрак с перемолотыми зернышками и этим кисломолочным продуктом придётся по душе. Правда для похудения такой завтрак должен быть ровно 3 недели без перерыва.

Количество кефира небольшой жирности одинаковое - 100 мл, а количество семян увеличиваем каждую неделю - начинаем с 1 ч. л., через неделю - 2 ч. л., в заключительную третью неделю кладём по 3 ч. л. семечек. Добавляем измельчённые зёрна в кефир, перемешиваем и через 10 минут завтракаем.

Это не единственный вариант применения кефира и льна:

Можно использовать на завтрак, ужин или в качестве дневного перекуса такой коктейль: в стакан кефира положить 1 ч. л. измельчённых семян, 0,5 ч. л. корицы и половинку яблока, натёртого на тёрке
В кастрюлю налить стакан воды, положить 2 ст. л. цельных зёрен льна, поставить на маленький огонь. Нужно следить, что бы смесь нагревалась, но не кипела. Как только в кастрюле появится вязкая смесь, огонь выключить. В остывшую смесь добавить 1 стакан кефира, перемешать и разделить на 2 порции. Одна порция - это завтрак, вторую принять через 1,5 часа после ужина или вместо ужина. Отзывы об отваре с кефиром - минус 5 кг, если принимать его месяц
В кастрюлю налить неполный стакан воды, положить 2 ст. л. овсяных хлопьев для варки, поставить на маленький огонь, довести до кипения и снять с огня. Добавить 1 ст. л. измельчённых семян, накрыть крышкой и оставить минут на 30 - 40. В остывшую кашу налить ½ стакана кефира, перемешать и съесть на завтрак. Длительность приёма такого завтрака 3 недели

Привет всем поборникам стройности и здоровья! В погоне за тонкой талией мы часто забываем о своем организме, его состоянии. Ведь многодневные голодовки и однокомпонентные диеты, может, и необыкновенно эффективны, но способны нанести ощутимый вред нашему здоровью. Спровоцировать нарушения в работе ЖКХ, печени, почек, сердца, вызвать усталость, упадок сил, ухудшить состояние волос, ногтей и кожи.

Не лучше ли вместо радикальных методов выбрать проверенные веками способы мягкого похудения и оздоровления тела? Лично мне очень нравится льняное семя для похудения, как принимать его, выбирать, хранить и готовить я с радостью расскажу.

Льняные зернышки очень малы, но содержат огромное количество витаминов, полинасыщенных кислот, минералов, а также растительных жиров. А вот углеводов в них невероятно мало, что и позволяет использовать их в похудении.

При регулярном приеме этих семечек не приходится рассчитывать на ошеломляющие результаты, зато 1,5-2 килограмма в месяц можно сбросить, при этом не только без вреда для здоровья, но даже очищая, восстанавливая работу внутренних органов. Неплохо, верно?

Поверьте, система работает, я проверила ее на себе и не раз советовала своим знакомым, описывая, как употреблять продукт для снижения веса, и почти все отметили хорошие результаты!

Продукт является признанным лекарственным препаратом еще со времен Давней Греции, а недавно начали пробовать льняное семя для похудения, как принимать которое я расскажу чуть позже. И это не удивляет – продукт имеет ряд неоспоримых полезных свойств:

освобождает кишечник от шлаков, выводит накопленные токсины;
обволакивает стенки кишечника и желудка, предотвращая всасывание вредных веществ и залечивая мелкие язвы, воспалительные процессы;
в желудке набухает под действием жидкости и желудочного сока, увеличивается в объеме, даря чувство насыщения, а также содержащиеся в семечках полезные «медленные» углеводы постепенно расщепляются, отчего человеку долго не хочется кушать;
при длительном приеме благодаря чувству насыщения желудок постепенно уменьшается в объеме и худеющий наедается гораздо меньшими порциями еды, что предотвращает появление новых лишних килограмм, то есть лекарство имеет пролонгированное действие;
применение продукта помогает бороться с запорами, которые также могут провоцировать отложение лишнего жира;
нормализуется работа выделительной системы, из организма выходит лишняя жидкость, что необходимо при сбросе веса;
растение помогает похудеть при сахарном диабете посредством нормализации уровня сахара;
благодаря содержанию редкого витамина F, нормализующего жировой и холестериновый обмен, постепенно начинается сжигание и выведение накопленного жирового слоя;
высокое содержание витаминов помогает улучшить состояние кожи, ногтей, локонов, а ведь после многих традиционных жестких диет красота значительно страдает;
клетчатка укрепляет организм, повышает иммунитет, помогает уменьшить риск развития раковых опухолей, что будет приятным бонусом для худеющего.

Как и всегда, польза и вред при похудении идут бок о бок, к примеру, льняное семя нельзя принимать при:

кровотечениях, сниженной свертываемости крови;
обострении панкреатита, холецистита, болезней почек, печени, мочекаменной болезни;
диарее;
беременности с угрозой выкидыша.

Семена льна для похудения — как принимать

Конечно, для получения желаемого эффекта нужно знать, как правильно принимать семена льна для похудения.

Для начала упомяну о качестве самого сырья.

Семечки должны быть очищенными, чистыми, свежего урожая, нежареными – после нагревания свыше 150 градусов по Цельсию они теряют всю пользу.

Купить лен можно как на рынке у травников, так и в аптеке или даже отдельных кулинарных магазинах (оказывается, из него пекут выпечку, делают салаты, добавляют в супы и соусы). Хранить же продукт нужно в закрытых от света пакетах или банках не более года.

Использовать можно как цельные ядрышки, так и перемолотые в кофемолке, все зависит от рецепта, в котором детально рассказывается, как использовать сырье.

От себя же добавлю, что целые семечки лучше механически чистят кишечник, но без предварительного запаривания могут оцарапать его слизистую, а молотые долго хранить нельзя из-за опасности окисления жирных кислот и выработки опасных канцерогенов, поэтому лен придется молоть каждый день. Но это же не трудно, ведь на кону наше здоровье и красота!

Также есть несколько правил похудения:

перед курсом нужно посоветоваться с лечащими врачами, особенно при наличии хронических болезней ЖКХ, печени, почек, так как на фоне приема льна недуги могут обостриться, возможно, специалист подскажет, как пить семена без вреда для здоровья, немного изменив привычную схему;
принимать не больше 50 грамм семечек в сутки;
пить много жидкости для профилактики запоров (примерно 2 л.);
принимать 10 дней, потом сделать перерыв на такой же срок и вновь продолжить курс;
отвары, настои, коктейли нельзя долго хранить, максимум день – потом они теряют все свои полезные свойства.

Ну и, наконец, предлагаю вам самые лучшие, опробованные рецепты:

отвар – 1 ст.л. заливаем 1,5 л. теплой воды, даем закипеть, и убавляем огонь до минимума, томим 1,5 часа, периодически мешая. Если семечки предварительно смолоть, то варить можно не более 10 минут. Далее остужаем жидкость и пьем по трети стакана за 20 мин. до приема пищи;
настой – в термосе смешиваем ложку сырья и пол литра кипятка, оставляет на всю ночь, пьем перед едой;
сухой паек – просто съедаем натощак ложку семечек, щедро запивая их водой. Кушать теперь можно только через четыре часа, но это не страшно – клетчатка набухает, и голода просто нет;
коктейль с кефиром — кефир в соединении со льном помогает наладить работу кишечника и насытить организм витаминами. Для этого в стакан кисломолочного продукта всыпаем ложку семечек (мне больше нравились молотые) на первой недели курса, с начала второй уже по две ложечки, а на 3 и 4 – целых четыре. Кстати, чтобы разнообразить диету вместо кефира можно взять натуральный несладкий йогурт или нежирную сметану. Коктейль пьем по утрам вместо привычного завтрака;
кисель — 1 ст.л. молотых в муку семечек смешиваем с литром воды, завариваем на медленном огне, пьем по стакану. Мне же понравилось варить разные фруктовые кисели и добавлять в них льняную муку;
коктейль – смешать по 1 ст.л. морковного сока и льна, влить туда 1 ч.л. льняного масла, взбить и настоять на протяжении пяти минут, выпить;
каши – вмешивать растертые в муку семена в любимую овсяную, рисовую, тыквенную и другие каши из расчета 1 ст.л. в день, лучше всего утром на завтрак;
выпечка – для худеющих, обожающих кондитерские изделия, выпечка из льняной муки окажется настоящим благословением, ведь благодаря низкому содержанию углеводов она не провоцирует ожирение.

Как заваривать семена льна для похудения

Немного раньше я писала, как применять отвар, но стоит отдельно описать, как правильно его заваривать, чтобы польза была максимальной. Здесь есть парочка секретов:

не стоит предварительно замачивать сырье перед отвариванием, так как в настой уйдут все полезные вещества, и отвар получится пустым;
целые семена варятся в 2-3 раза дольше, поэтому если у вас времени в обрез – лучше быстро перемелите их в кофемолке;
для отвара лучше брать не холодную, а теплую воду, так лен быстрее отдаст нужные вещества;
отвар нужно выпить за сутки, в идеале необходимо готовить его прямо перед каждым приемом;
пить его необходимо в подогретом, а не холодном виде.

В основном отвар готовится из расчета 1 ч.л. на 1 ст. воды, варится на медленном огне 20-25 минут – это одноразовая доза, поэтому некоторые рецепты предлагают количество на день.

Семена льна для похудения — отзывы похудевших

Чтобы подтвердить свое восторженное мнение о льняных семечках при похудении, собрала для вас несколько отзывов своих знакомых и подруг моих подруг:

Наташа

Выбрала для себя кисель, заливаю молотые семечки водой, кипячу 3-5 минут до состояния густой массы, немного охлаждаю и пью. Пользуюсь около недели, нельзя сказать, что сразу стала стройняшкой, но чувство тяжести ушло, как и неприятные ощущения в желудке и поджелудочной.

В прошлом году ежедневно на протяжении месяца пила на завтрак кефир с льняными семечками, похудела на три килограмма совсем без мучений – после такого напитка не хотелось кушать до обеда, да и кожа стала заметно чище.

Ангелина

Для себя изобрела такой рецепт: с вечера заливают семечки кипятком, ночью они набухают и размягчаются, а утром я их блендером взбиваю в кашу и смешиваю с соками, йогуртом, фруктами, какие есть в доме, получается такой витаминный коктейль. Беру его на работу вместо «тормозка» — и полезно, и помогает мягко худеть. Кстати, таким составом можно и лицо мазать вместо маски!

Маргарита

После рождения дочки сильно поправилась. На протяжении года пила льняные семена курсами по 10 дней с такими же перерывами, в комплексе с правильным питанием и умеренными занятиями (ходила с коляской, отказалась от лифта) скинула целых 20 килограмм. Я довольна!

Вот мы и знаем, чем полезно льняное семя для похудения, как принимать его, на что обращать внимание и каких результатов можно добиться. От души желаю вам достичь своего идеала красоты, сохранив здоровье, а наш блог вам в этом поможет! До встречи, делитель интересными статьями, подписывайтесь на наши новости!

Диеты и здоровое питание 31.01.2014

Дорогие читатели, сегодня на блоге разговор о стройности с пользой для здоровья.

Мечты о стройной фигуре хотя бы раз посещают каждую женщину. Так уж устроены представительницы прекрасной половины человечества. Самокритика – дело хорошее. Главное, чтобы в стремлении самосовершенствоваться мы не вредили своему здоровью. Ведь приемов и рецептов борьбы с лишним весом существует так много, что выбрать подходящий может каждая. И главное, что, худея, можно не истощать, а наоборот – обогащать свой организм полезными веществами. Вот такое похудение «с пользой».

Приоткрою завесу таинственности. Сегодняшняя моя статья о семенах льна. Но не в форме ознакомления с питательными веществами этого продукта. Об этом мы уже говорили в статье . Сегодня я расскажу о льняных семечках, как о средстве для похудения.

Ведь применение семени льна полезно не только для похудения, но и для нормализации работы систем и органов нашего организма. Напомню, что семена льна – прекрасный источник полиненасыщенных жирных кислот, которые борются с ростом раковых клеток и благоприятно влияют на иммунную систему человека. Включая в свой рацион льняное семя, мы приносим пользу желудочно-кишечному тракту, щитовидной железе, поддерживаем работу почек и оберегаем себя от сбоев в сердечно-сосудистой системе. Ко всему полезному добавлю, что эти чудесные семечки обладают антибактериальным действием и даже оказывают омолаживающий эффект.

Семена льна — полезные и лечебные свойства.

Предлагаю посмотреть видеоматериал о пользе семени льна.

Но чем полезны семена льна с точки зрения именно похудения? Как содержащиеся в них вещества могут помочь стройности фигуры?

Применение семени льна для похудения. Польза и преимущества.

Льняные семечки содержат большое количество клетчатки. Благодаря ей создается чувство сытости, и исчезают мысли о перекусах. Помимо этого, клетчатка помогает очистить желудок и кишечник от скопившихся шлаков и вывести токсины, т.е. в целом нормализовать работу ЖКТ.
Лен стимулирует работу поджелудочной железы, поддерживая в норме уровень сахара в крови. Поэтому, употребляя семечки льна, мы забываем о желании скушать что-нибудь сладко-вредное для стройной фигуры.
Семечки льна издавна использовались, как средство для борьбы с запорами. Налаженный обмен веществ – один из залогов правильного похудения.
Содержащиеся в семени льна витамины А, Е очень полезны для женской красоты, питают волосы, придают коже упругость, а мышцы поддерживают в тонусе.

Семена льна для похудения. Рецепты.

Специалисты в вопросах здорового питания утверждают, что наибольший эффект принесет употребление семян в измельченном виде. При этом запивать их нужно большим количеством жидкости. Предполагается, что семечки должны разбухнуть уже в желудке и кишечнике. Нужно помнить, что весь день следует пить много жидкости – минимум два литра. Также можно добавлять льняные семечки в салаты или каши. Примерно одну столовую ложку семян в сутки.

Отвар семени льна.

Эффективным считается и отвар семени льна, который довольно часто используется для похудения. Берем одну столовую ложку семян и заливаем ее кипятком (0,5 литра). Под закрытой крышкой варим на небольшом огне в течение 1,5-2х часов, изредка помешивая. Такой отвар нужно пить трижды в день перед едой (за полчаса) курсом 10 дней. После курса нужно сделать перерыв на десять дней.

Настой семени льна.

Хороших результатов можно достигнуть, употребляя настой семени льна. Столовая ложка семян заливается двумя стаканами кипятка. Даем настояться в течение ночи в теплом месте (можно запарить семена в термосе). Принимать по 100 мл 2-3 раза в сутки.

Кисель из семян льна.

Тем, кому и отвар или настой на вкус могут показаться неприятными, рекомендуют кисель из льняного семени. Можно сделать его непосредственно из семечек льна – 2 ст.л. залить крутым кипятком в объеме 1 литр. Томим кисель на водяной бане около двух часов. Еще вкуснее будет добавить семена льна в только что сваренный кисель из ягод или сухофруктов. Примерно 1 ст.л на один литр готового киселя. Такой напиток не только чрезвычайно полезен, но и приятен на вкус.

Семена льна с кефиром для похудения.

Тех, кто практикует кефирную диету, да и просто любит кефир, заинтересует рецепт семени льна с кефиром. В 100 грамм кефира добавляем семена льна в таком порядке:

В первую неделю употребления – 1 чайная ложка,
Во вторую – 2 чайных ложки,
В третью – 3 чайных ложки.

Витаминный коктейль с маслом семени льна.

А вот еще один рецепт полезного витаминного коктейля. Для него нам кроме семян понадобится еще и масло семени льна. В стакан морковного сока добавляем чайную ложку льняного масла, немного взбиваем. Потом добавляем в смесь 1 ст. ложку измельченных семян льна и даем настояться около пяти минут. Такой напиток хорош и для похудения, и для «витаминизации» нашего организма.

Вообще же, существует довольно много рецептов вкусных блюд, в состав которых входят полезные льняные семечки. Вам знаком урбеч из семени льна? Если нет, то почитайте информацию о нем в статье . Необыкновенно полезное блюдо!

Семя льна для здорового похудения. Отзывы

Уникальность семян льна в качестве средства для похудения в том, что такое средство можно (и даже нужно) употреблять тем людям, кто имеет проблемы с ЖКТ. Обычно нарушение работы желудочно-кишечного тракта моет стать противопоказанием к каким-либо диетам. Но особенность льна в том, что семена льна, попадая в желудок, выделяют особую слизь. Она обволакивает стенки желудка и кишечника, защищает и увеличивает всасываемость полезных веществ.

Важно помнить, что стремительное похудение вредно для здоровья. А вот льняные семечки как раз «работают», не приводя к стрессу наш организм. Медленно, но уверенно они приближают к заветной цели – стройной фигуре. Однако, надеясь на этот чудодейственный продукт, проявляйте мудрость – старайтесь следить за своим рационом и не перегружать желудок. Все-таки режим питания очень важен для здоровья и как раз содействует естественному избавлению от лишних килограммов и поддержанию форм.

Также важно помнить, что принимать льняные семечки нужно систематически. Лучше придерживаться такой схемы: две недели употребляем льняные семечки, затем делаем недельный перерыв. Если применяете отвар, то пейте его 10 дней, чередуя с десятидневным перерывом.

Льняное семя для похудения. Противопоказания.

Еще раз напомню, что нельзя превышать суточную норму потребления льняного семени – до 50 г за день. Лучше употреблять максимум две столовые ложки в сутки (для детей – вдвое меньше).

Решив включить семена льна в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом. Возможно, имеющиеся у вас хронические заболевания могут стать серьезным противопоказанием к приему семян льна.

Так, нельзя употреблять их людям с диагнозом:
Гепатит, цирроз печени,
Воспаление роговицы глаза,
Острые нарушения работы кишечника.

Тем, кто болен сахарным диабетом, нужно сократить обычную дозу вдвое (не больше одной столовой ложки в сутки) или применять семя льна только в виде отвара.

Льняное семя. Как хранить?

Помните, что солнечный свет пагубно сказывается на вкусовых качествах льняного семени, придавая ему горечь. Так что храните их в темном, прохладном и сухом месте в стеклянной банке или любой другой керамической или жестяной посуде. Обязательно плотно закрывайте крышкой.

Надеюсь, информация и рецепты будет для вас полезной. Будьте здоровы и стройны!

Мой душевный подарок на сегодня Emil Gilels — Mozart — Fantasia No 3 in D minor Эмиль Гилель исполняет Фантазию Моцарта ре минор. Очень люблю её. Когда-то с учениками своими работала над ней и сама играла, конечно. Надеюсь, музыка вас не оставит равнодушными.

Желаю всем здоровья, мудрости. Выбирайте для сохранения стройности простые рецепты от природы!

Смотрите также

42 комментария

09 Фев 2018 в 21:09

Ответить

09 Фев 2018 в 21:07

Ответить

Виктория
14 Фев 2017 в 17:22

Ответить

наталья
05 Сен 2015 в 14:44

Ответить

Лидия
07 Сен 2014 в 9:44

Ответить

Марина
01 Мар 2014 в 1:40

Ответить

Ирина
09 Фев 2014 в 21:59

Ответить

Людмила
05 Фев 2014 в 22:31

Ответить

Adina
05 Фев 2014 в 1:29

Ответить

людмила
03 Фев 2014 в 20:38

Ответить

Лидия
03 Фев 2014 в 14:03

Ответить

Ольга
03 Фев 2014 в 12:10

Ответить

Галина
03 Фев 2014 в 11:43

Ответить

Наталья
03 Фев 2014 в 9:08

Ответить

Галина
02 Фев 2014 в 22:03

Ответить

Ольга Черныш
02 Фев 2014 в 21:40

Ответить

Алексей
02 Фев 2014 в 17:42

Ответить

Fire
02 Фев 2014 в 17:27

Лен содержит высокий коэффициент белка. Линумин – льняной белок – имеет в своем составе полный комплекс необходимых для организма человека аминокислот:

лизин;
треонин;
валин;
метионин;
изолейцин;
лейцин;
фенилаланин;
гистидин и аргинин.

В состав растения также входят углеводы, необходимые для иммунной системы. Их содержание достаточно велико. Если погрузить семя льна в воду, оно покроется бесцветной слизью, которая является незаменимым помощником при заболеваниях желудка. Эта слизь обволакивает стенки желудка. Сохранив способность бактерицидного эффекта, она останавливает всасывание разных токсичных веществ, которые принимаются вовнутрь. Таким образом, уменьшается раздражающий эффект от любых препаратов.

Входят в состав и полиненасыщенные жирные кислоты:

олеиновая (Омега 9);
альфа-линоленовая (Омега 3);
линолевая (Омега 6).

Особенно высокий процент содержания линоленовой кислоты (Омега 3). Благодаря ей, при употреблении внутрь активизируется иммунитет и стабилизируется кровеносное давление. Также Омега 3 препятствует тромбообразованию и устраняет спазмы сосудов.

Ещё одно достоинство льна - лигнан. Этот элемент обладает двумя уникальными свойствами. Во-первых, это хороший антиоксидант. Во-вторых, он действует как фитоэстроген, который по своему химическому составу схож с женским половым гормоном эстрогеном. Вследствие этого его используют при сбое гормональной системы у женщин без побочных эффектов.

Приобрести семена льна можно практически в любой аптеке или в магазинах здорового питания. Также он продается на многих сайтах интернет-магазинов как оптом, так и в розницу.

Применение льна для похудения

Для людей, стремящихся похудеть, будет полезно узнать, что льняное семя содержит в большом количестве витамин F, который способствует улучшению обмена веществ. Если быть точнее, воздействие на лишний вес обеспечивается присутствием полисахаридов в его слизи.

Чтобы получить желаемый эффект важно придерживаться некоторых правил:

Во время приема важно обеспечить свой организм достаточным количеством воды.
Лен можно использовать цельными зернами либо перемолоть.
Принимать этот продукт нужно ежедневно, но по определенной схеме и с перерывами. Обычно две недели и столько же организм отдыхает.
Нельзя переусердствовать в дозировке. По мнению многих диетологов, каждый день нужно употреблять одну столовую ложку измельченного льна. При это позволяет похудеть до двух килограмм в месяц.
Полезно сочетать лен с кисломолочными продуктами. Например, сегодня, чтобы очистить свой организм от лишнего, как вариант, многим советуют выпивать перемолотое семя льна с кефиром. Одну столовую ложку добавляют в кефир и пьют натощак утром, таким образом, запуская активный процесс пищеварения на протяжении всего дня.

Как принимать лен

Существуют разные способы приема семян льна.

Отвар, настой

Чтобы приготовить отвар нужно 2 столовые ложки льна залить 3 стаканами холодной воды в эмалированной посуде. Далее, на среднем огне, помешивая, довести до кипения. Затем на малом огне кипятить 10 минут. После этого отвару необходимо остыть. Он должен походить на кисель. Принимать за час до еды по 1/2 стакана. Для вкуса можно немного добавить меда либо каплю лимонного сока.

Для приготовления настоя нужно залить зерна кипятком в термос и оставить на ночь. Утром процедить настой и хранить в холодильнике. Выпивать 100 мл чуть подогретого настоя да два часа до еды.

Отвар и настой способны существенно понизить аппетит. Принимать две недели и столько же давать организму отдохнуть.

Польза масла льна для здоровья огромна. Именно оно содержит в себе линоленовую кислоту Омега-3 и витамин F, отвечающие за правильный обмен веществ.

Есть свои правила использования такого масла, если вы стремитесь похудеть:

Льняное масло нельзя нагревать. Применять исключительно в сыром виде.
Добавлять в салаты из свежих овощей.
Можно употреблять с кашами, яйцами, фруктами, рыбой.
Также можно разбавлять в стакане воды.

Схема приёма:

Натощак каждое утро по чайной ложке перед едой.
Далее, наоборот, до еды вечером по той же дозировке либо четко перед сном.
Суточная норма не должна быть выше двух столовых ложек.
Продолжительность курса составляет три месяца, после чего важно сделать перерыв на две недели и возобновить приём.

Льняное масло не содержит вредных веществ и абсолютное не жирное, что позволяет избежать накоплению шлаков. Также оно имеет способность , за счет большого количества питательных веществ в своём содержании. Это помогает избежать лишних пищевых нагрузок.

Льняная мука обладает следующими свойствами, необходимыми для запуска процесса похудения:

нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
выполняет роль мягкого слабительного;
улучшает микрофлору кишечника;
останавливает процесс ожирения.

Эти функции действуют благодаря тому, что такая мука имеет низкое содержание углеводов, поэтому при ее употреблении вес не набирается, а стабилизируется.

Способы применения:

добавлять в состав соусов, супов, запеканок;
в виде добавки при варке рисовой, манной, овсяной каш;
при выпекании хлебобулочных изделий;
при панировке котлет, биточков.

Если вы замените пшеничную муку на льняную, еда станет менее углеводной, а соответственно и прекратит расти лишний вес. От выпечки из такой муки можно не отказываться, однако и злоупотреблять хлебными изделиями не стоит.

Цельные семена

Чтобы утолить свой голод можно использовать и цельные зерна льна. Как уже отмечалось, они содержат в себе большой процент белка, что позволяет хорошо приглушить аппетит.

Помимо этого, жирные кислоты омега-3 , содержащиеся во льняном семени, снижают кровяное давление и холестерин в крови, таким образом улучшая самочувствие полных людей. Появляется энергия, а соответственно и желание больше двигаться, что способствует похудению.

Такие семена можно просто разжевывать либо использовать следующим образом:

Залить кипятком 2 чайные ложки зерен льна и дать настояться в течение 10 минут. Далее выпить всю приготовленную смесь, а семена скушать. Можно добавить мед и лимонный сок. Выпивать до еды. Делайте перерыв в употреблении. Неделю пьете, следующую организм должен отдохнуть.
Высыпать семечки льна в кипящую воду и варить в течение часа. Затем, предварительно остудив, добавляем фруктовый сок на ваш вкус. Выходит достаточно вкусный и полезный кисель. Пить перед приемом пищи на голодный желудок с перерывами в 10 дней.
Также цельными зернами можно посыпать салаты, тушеные овощи и супы.

Рецепты блюд со льном

Чтобы процесс похудения был не только полезным, но и вкусным, существует множество диетических рецептов. Вот несколько самых простых:

Салат из фруктов. Возьмите 1 яблоко, 1 грушу и 2 столовые ложки цельных семян льна. Все нарезаем и посыпаем зернами. Сверху также добавить немного и всё перемешать.
Салат из овощей. Может содержать любые ингредиенты, которые есть у вас в наличие. Нарежьте огурец и помидор, лук, добавьте льняного масла, можно сверху для вкуса посыпать брынзой. Если льняное масло вам неприятно, посыпьте салат молотым льном. Его вкус не ощущается.
Каша. Вскипятить молоко, высыпать перемолотый лен и варить 5 минут. Далее, помешивая, добавляем овсянку и варим.
Горячий бутерброд. На ломтики хлеба положить твердый сыр, помидоры, посыпать молотым льном. Поставить в микроволновую печь до плавления сыра.Такой бутерброд отлично подойдет на завтрак. Он сытный и достаточно вкусный.
Коктейль. Возьмите любой фрукт можно киви, банан, яблоко, грушу и измельчите в блендере, предварительно очистив от кожуры. Добавьте эту массу вместе с семенами льна в ваш любимый питьевой йогурт (желательно, чтобы он был обезжиренный). Перемешайте и готов.

Сделайте вашу пищу не только вкусной, но и полезной!

Противопоказания к применению

Важно помнить, как и любой растительный продукт, помимо индивидуальной непереносимости, лен имеет ряд противопоказаний:

наличие камней в почках и печени;
наличие любых воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте;
вздутие живота, метеоризм;
беременность и кормление грудью;
аллергия.